Beef stew

今日のおうちランチはオムライス。
Beef stewのルーをソースにして美味しくいただきました
冷凍していたんですが、すっかり酸味も消えてコクが増したかんじです。
作った当日のものよりも味が落ち着いたようです。
Beef stew。
あと2回分冷凍保存しています。
グラタンやラザニアも私は好きだけど、彼氏さんが好んでは食べないので
このメニューはたぶん無いかなぁ～。
リクエストで上がってるのは。
確かにこれは美味しいと思う。Beef stew
来週あたり作ってみようかな～。

今日は♪( ´▽｀)
昨日からじっくりコトコトBeef stew…
暇だった訳ではないですょ（笑）
でも、頑張ったかいもあって美味しく出来ました（＾∇＾）
急遽、ネットスーパーで頼んだワインもたっぷり入れて、コクのある美味しいBeef stewになりました( ´ ▽ ` )ﾉ
コツは安いワインをたっぷり使って弱火でコトコトすること(＾ｰ^)ノ
うまうまでした♩